Bakker

Als bakker binnen deze gezellige bakkerij speel jij een cruciale rol in het productieproces van de heerlijke ontbijtkoeken. Je bewaakt het volledige proces van begin tot eind, stuurt bij waar nodig en voert zorgvuldige kwaliteitscontroles uit. Je hebt oog voor detail en bent in staat om kleine storingen op te lossen. Jouw expertise en passie voor het bakkersvak dragen bij aan de creatie van producten waar onze opdrachtgever zo trots op is!

Werkzaamheden: 

• Instellen van de machines volgens de juiste specificaties
• Afwegen en verzamelen van hoogwaardige grondstoffen
• Vakkundig bereiden van het deeg met aandacht voor ambachtelijk vakmanschap
• Kritisch controleren van het bakproces om de hoogste kwaliteit te waarborgen
• Uitvoeren van gedegen kwaliteitscontroles om aan onze normen te voldoen
• Oplossen van kleine technische storingen
• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek waar hygiëne voorop staat

Over de opdrachtgever

Onze opdrachtgever is een gerenommeerde koekbakkerij gevestigd in Dedemsvaart. Met trots specialiseren ze in het ambachtelijk bakken van dagverse ontbijtkoeken. Als familiebedrijf hebben ze een hecht team van 25 medewerkers en leveren ze de producten aan retail en groothandel, zowel nationaal als internationaal. Het samen uit, samen thuis gevoel is hier heel belangrijk, werk wordt samen afgemaakt. Overuren komen niet vaak voor, mocht dit toch een keer voor komen, krijg je hier vrije tijd voor terug.

Wat wij jou bieden:

• Salaris volgens de CAO Zoetwaren, afhankelijk van ervaring.
• Reiskostenvergoeding van 0,23 cent per kilometer.
• Een boeiende 36-urige werkweek van maandag tot en met vrijdag, hoofdzakelijk in dagdiensten.
• Een platte organisatiestructuur met directe communicatielijnen.
• Diversiteit in taken om jouw vakmanschap optimaal te benutten.
• Opbouw van 8,33% vakantiegeld.
• Onregelmatigheidstoeslag van 38% na 18.00 uur (augustus t/m november).
• Productkorting voor jou als medewerker om van de heerlijke creaties te genieten.

Wat vragen wij van je:

• Je beschikt over aantoonbare kennis en ervaring in het bakkersvak
• Je hebt een afgeronde MBO-opleiding of vergelijkbaar werk- en denkniveau
• Bekendheid met HACCP/IFS/BRC is een pluspunt
• Jouw proactieve houding en helicopterview maken jou tot een waardevolle kracht
• Stressbestendigheid en probleemoplossend vermogen zijn jouw sterke punten
• Verantwoordelijkheidsgevoel en teamspirit staan bij jou hoog in het vaandel
• In de drukkere periode (augustus tot en met december) ben je ook avonden beschikbaar voor werkzaamheden (geen nacht en weekendwerk).

Interesse?

Is dit de baan waar jij naar op zoek bent? Solliciteer dan direct en vergeet niet je CV te uploaden. Wens je meer informatie? Bel dan naar 0529-450101.